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segunda-feira, 11 de abril de 2011

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 xicara (cha) de leite
1 xicara (cha) de açúcar
3 xicaras de (cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha) de margarina
3 ovos (em neve)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xicaras(cha) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina, até ficar fofo. Vá alternando aos poucos o leite, a farinha, e o chocolate e bata bem. Junte as claras e o fermento e misture delicadamente. Leve ao forno pre-aquecido em forma untada e polvilhada, forno médio 180C, 25 a 30 minutos, até o palito sair limpo.

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