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terça-feira, 12 de abril de 2011

BRIGADEIRO DE COLHER

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
meio tablete de chocolate meio amargo picado (85g)
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e sirva a seguir.
Dicas:
Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o chocolate meio amargo. Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos de festas.

Sobre a receita
Rendimento: 18 docinhos
Categoria da receita: festas/coquetéis
Tipo de prato: Docinhos
Tempo de preparo: 15 min.
Tempo total de preparo: 20 min.
Nível de dificuldade: fácil
Custo: $ - baixo

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