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quarta-feira, 13 de abril de 2011

GELATINA MOSAICO

Ingredientes:
1 cx de gelatina em pó sabor limão
1 cx de gelatina em pó sabor abacaxi
1 cx de gelatina em pó sabor morango
1 cx de gelatina em pó sabor uva
meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite

Modo de preparo:
Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervendo e meia xícara (chá) de água fria. Coloque em recipientes refrátarios retangulares ou quadrado. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos. Junte cinco colheres(sopa) de água fria á gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida , até ficar homogêneo. Despeje  os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura e leve à geladeira até ficar consistente.
Rendimento: porções
Tipo de prato: sobremesas
Tipo de prato: sobremesas frias
Tempo de preparo: 30 min.
Tempo total de preparo: 300 min.
Nível de dificuldade: fácil

Faz bem saber:
A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda MAIS DIVERTIDO E FÁCIL AGRADAR A CRIANÇADA!

Dicas:
Se preferir, utilize outros sabores de gelatina. O importante é que fique colorido.
Não recomendo o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e sabor.
Por não apresentar benefícios, não indico o preparo desta receita em microondas.
Custo: baixo

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