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segunda-feira, 11 de abril de 2011

BOLO MARMORIZADO

Ingredientes:
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xicara (cha) de leite
2 xicaras (cha) de açúcar
3 xicaras (cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha) de margarina
3 ovos (em neve)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xicara (cha) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Adicione o leite e a farinha  e misture bem. Junte as claras e o fermento e misture delicadamente. Divida a massa em duas porções, em uma delas misture o chocolate em pó, e na outra a baunilha, disponha a metade da massa branca, por cima distribua colheradas da massa de chocolate, cubra com a massa branca restante. Com o cabo de uma colher, mescle as massas c/ movimentos circulares. Leve ao forno pre-aquecido médio
por 30 minutos + ou - , até o palito(dente) sair limpo.

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